Demokrat Parti Genel Sekreteri ve Milletvekili Serhat Akpınar, Karpaz Arıcılık Merkezi’nde bal hasadına başladıklarını duyurdu.
Akpınar, bal hasadının kendisi için ayrı bir anlam taşıdığını belirterek, peteklerden alınan her damla balın 2008 yılında başlayan ve 2012 yılından itibaren eğitim, araştırma, üretim ve bölgesel kalkınma projesine dönüşen yaklaşık 18 yıllık bir yolculuğun sonucu olduğunu ifade etti.
Akpınar, yıllar önce ortaya koydukları hedefin Karpaz’ı ve giderek Ada’yı arıcılık, arı gen kaynaklarının korunması, eğitim, bilimsel araştırma ve katma değerli arı ürünleri konusunda örnek bir merkeze dönüştürmek olduğunu kaydetti.
2012-2013 yıllarında hazırladıkları Karpaz Arıcılığı Geliştirme ve Yaygınlaştırma Projesi kapsamında bölge insanının eğitilmesi, üreticilerin modern arıcılık yöntemleriyle buluşturulması, Kıbrıs’ın arı gen kaynakları ve yerel ekotiplerinin korunması, ana arı yetiştiriciliği, suni tohumlama çalışmaları, arı hastalıklarıyla bilimsel mücadele ve bal analizlerinin yapılabileceği laboratuvar altyapısının hedeflendiğini belirtti.
“Yeni merkez altyapısını arı üretim tesisi olarak görmüyoruz”
Akpınar, bugün söz konusu vizyonu yeniden büyüttüklerini ifade ederek, oluşturulmaya başlanan yeni merkez altyapısını yalnızca bir arı üretim tesisi olarak görmediklerini söyledi.
Hedeflerinin; doğayla bütünleşmiş bir yapı içerisinde arı üretim alanları, eğitim ve uygulama merkezi, ana arı yetiştirme ve ıslah birimleri, arı ürünleri üretim ve işleme alanları, bal süzme ve paketleme tesisi, laboratuvar, araştırma alanları ve ziyaretçi/eğitim bölümlerini aynı ekosistem içerisinde buluşturmak olduğunu belirtti.
Uzun vadeli hedeflerinin ise yıllar önce ortaya koydukları 1000 kovanlık kapasite vizyonunu modern ve sürdürülebilir bir model içerisinde yeniden ele almak olduğunu kaydetti.
“Balın ötesinde bir arı ürünleri ekonomisi”
Akpınar, bu yıldan itibaren farklı arı ürünleri üzerinde de yoğunlaşacaklarını belirterek şu ürünleri sıraladı:
- Karpaz Balı ve Petek Balı
- Arı Poleni
- Bal Pekmezi
- Propolis
- Arı Sütü – Royal Jelly
- Arı Ekmeği – Perga
- Doğal Balmumu ve balmumu ürünleri
- Ana arı yetiştiriciliği
- Apilarnil
- Arı Zehri – Apitoksin
Bunların yanında propolis, bal ve balmumundan geliştirilecek farklı katma değerli ürünler üzerinde de çalışacaklarını ifade etti.
“Bu projenin en önemli tarafı Karpaz’ın kendisi”
Projenin en önemli taraflarından birinin Karpaz’ın kendisi olduğunu vurgulayan Akpınar, arıların yalnızca bal üretmediğini, tozlaşmayla bitkisel üretimin devamlılığına, endemik bitkilerin korunmasına ve biyolojik çeşitliliğin sürdürülebilmesine katkı sağladığını belirtti.
Akpınar, bu nedenle Karpaz Arıcılık Merkezi’nin aynı zamanda Karpaz’ın doğasını koruma projesi olduğunu ifade etti.
Bir diğer hedeflerinin ise insana yatırım yapmak olduğunu belirten Akpınar, bölge insanını eğitmeye, yeni arıcılar yetiştirmeye, gençleri üretime kazandırmaya ve küçük üreticilerin ürünlerini daha yüksek katma değerle ekonomiye kazandırabilecekleri bir yapı oluşturmaya devam edeceklerini kaydetti.
Bilimsel birikimi de bu yapının içerisine daha güçlü biçimde taşımak istediklerini belirten Akpınar, üretici, üniversite, araştırma, eğitim, doğa koruma ve yerel kalkınma modelini Karpaz’da hayata geçirmeyi hedeflediklerini söyledi.
Akpınar, 2008’de birkaç kovanla başlayan merakın, 2012’de bir eğitim ve araştırma projesine dönüşen bir ideale ve bugün yeniden büyüyen Karpaz Arıcılık Merkezi’ne dönüştüğünü belirtti.
“Karpaz’ın doğasının bize sunduğu imkanlarla Ada’nın en özel ve en nitelikli arı ürünlerinden bazılarını burada üretebiliriz” diyen Akpınar, daha büyük hedeflerinin Karpaz’ı bal üreten, arıyı koruyan, arıcı yetiştiren, araştıran, geliştiren ve kendi arı ürünleri markasını dünyaya taşıyan bir arıcılık merkezi haline getirmek olduğunu ifade etti.
