Mürdüm eriğini hiç duydunuz mu? Özellikle de sulu yapısıyla sofralarda sıklıkla yer alan mürdüm eriği, düzenli olarak günde bir avuç kullanılırsa nelere etki edeceğini biliyor muydunuz? O halde bilmiyorsanız sizi böyle alalım. Çünkü meğer bu kadar değerliymiş dediğim mürdüm eriği düzenli bir şekilde tükettiğim zaman ne kadar faydalı olduğunu öğrendim. İşte detaylar…
DÜZENLİ OLARAK BİR AVUÇ MÜRDÜM ERİĞİ TÜKETTİM!
Yazın en sevilen meyvelerinden biri olan mürdüm eriği, kendine has ekşi ve tatlı aromasıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Ancak çoğu zaman bir meyveyi lezzeti nedeniyle yiyip onu kenara bıraktırır. Bu durum da yanlıştır, çünkü meyveler içeriği bakımından faydalarıyla say say bitmez. Bende mürdüm eriğinin tam mevsimindeyken bahçe de görüp tüketmeye başladım.
Mürdüm eriği özelliği bakımından da oldukça önemli meyvelerden. Lif, vitamin, mineral ve antioksidan bileşenler gibi değerlendirmelerle birlikte sağlık açısından önemli noktada buluşuyor. İçeriğindeki lif desteğiyle birlikte günlük beslenmenin en büyük yardımcı olarak biliniyor.
Bunların yanı sıra mürdüm eriği sulu bir yapıda yer alır. İçerdiği su oranıyla birlikte su oranı yüksek meyvelerden biri olarak biliniyor. Eğer sizde benim gibi gün içinde yeterli bir tüketim yapmadıysanız mürdüm eriğini kullanmaya başlayın. Özellikle de sıcak havaların kurtarıcısı oluyor. Yapısının koyu ve mor renkli olan mürdüm eriğinde çeşitli antioksidanlarda yer alır. Bu da şu demek olur yalnızca bir meyveden değil birkaç meyveden besin aldırmaya yardımcı oluyor.
Keza antioksidan açısından bileşenler barındırmasıyla birlikte beslenmeye çeşitlilik kazandırırsın. Tabi sadece bununla sınırlı değil faydaları. Bir diğer yandan da sindirim sistemine destek olabilir. Benim de düzenli olarak bir avuç tükettiğim mürdüm eriği, bağırsaklarımı olduğundan daha hızlı çalıştırmaya başladı. Burada yapmanız gereken ise çok fazla bir erik tüketime gidilirse bu seferde bağırsaklardaki hareketlilik fazla meydana gelir.
MEĞER BU KADAR DEĞERLİYMİŞ
Pek çok alanda kullanılabilen mürdüm eriği, düzenli tüketim yapıldığında faydalarıyla kısa zamanda en dikkat çeken besinler arasında yer aldığı biliniyor. Ancak porsiyon boyutuna oldukça dikkat etmeniz gerekiyor. Fazla tüketildiğinde şişkinlik, gaz ve bağırsak hareketleri sağlığınızı tehlikeye atabilir.
Çok fazla yemeyerek ölçüyü de karıştırmadan tüketmek, kan şekerinizi de yükseltir. Şeker ölçünüz de artış meydana gelirse bünyenize çok fazla şeker girmiş olur. Bu da şeker seviyenizi yüksektir. Günlük beslenmeme eklediğim mürdüm eriğiyle birlikte en sevdiğim alışkanlıklar olurken ferahlatıcı özelliğiyle de ara öğünlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Lif, su ve çeşitli bitkisel besinlerle birlikte ara öğünlerinizin bile en sevilerek tüketilen yiyecekleri arasında.
En doğru yemek yaklaşımı da diğer meyve ve sebzelerin de düzenli bir tüketim yapıldığı zaman sağlığa etkisiyle hem diyet listelerinin hem de sağlıklı yaşamı sevenlerin en sevdiği olma yolunda olan mürdüm eriği bu yılın en çok tüketilen besinlerinden biri olacak.